En declaraciones a Radio 10, el ministro explicó que no se incluirán frutas y verduras dentro de la nueva etapa de Precios Cuidados
Kulfas detalló que los productos frescos son los que más crecieron en precio, «mientras que el producto de góndola creció por debajo del promedio de la inflación. Los productos frescos tienen que ver con los costos de logística, de mantenimiento porque muchos dependen de la cadena de frío y de la producción que está atomizada en pequeños productores y no hay grandes jugadores. Esto requiere de una atención y análisis especial donde debemos abordar el problema de una producción a mayor escala, pero por ahora, no vamos a incluirlos en el programa de Precios Cuidados».
En tanto, el secretario de Comercio, Roberto Feletti indicó que «el 60% del consumo de alimentos envasados es a través de comercios de proximidad». Por eso se incorporarán a la canasta 60 nuevos productos de almacén, lácteos, higiene y limpieza en comercios de proximidad.
Cortes Cuidados: los precios de la carne en 2022 El programa Cortes Cuidados continuará vigente durante el 2022. Se podrán conseguir cortes de carne a precios populares de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio de todo el país. Los precios son los siguientes: $699 la tira de asado $749 el vacío $799 el matambre $449 la falda $639 la tapa de asado $799 la nalga $649 la paleta El panorama y los desafíos frente a la inflación En relación con el nivel de actividad, Kulfas enfatizó que «lo que estamos viviendo hoy es una economía en franco proceso de crecimiento y suba del empleo», al tiempo que señaló que «esto significó una reducción del desempleo».
Por otra parte, dijo que «estamos viviendo un shock a nivel internacional que muchos parecen ignorar. Todas las economías están sufriendo un proceso de aceleración de la inflación donde los principales países del mundo pasaron de una inflación del 2 ó 3 por ciento anual a 7, 8 ó 9%. Nosotros estamos peleándola». Más adelante, el ministro sostuvo que «estamos viendo que la inversión viene muy sólida y se han recuperado la industria, el comercio y el turismo. Los salarios crecen, pero la inflación se come la recuperación y en eso estamos trabajando. Vamos a sentarnos a negociar, esta semana, con sindicalistas y empresarios para que los salarios no pierdan frente a la inflación».
Kulfas remarcó que «la pobreza va a seguir bajando y ahora toca mejorar la distribución del ingreso por dos vías bajando la inflación y generando empleo. Hay que ser cuidadoso con el crecimiento porque se puede crecer un año o dos, pero a fuerza de gastar dólares pero eso es un atajo que después termina en devaluaciones o tomando deuda». Vaca Muerta Finalmente, en relación con el problema energético, el ministro puntualizó que «Vaca Muerta está en record de producción pero no hay posibilidad de canalizar el gas por falta de ductos, pero esperamos que en un año y medio esté listo el gasoducto». «Estamos analizando cuánto gas vamos a tener para que no haya faltantes en el invierno -apuntó el ministro-. Pagamos 3,50 dólares, el millón de BTU a los productores locales y el gas que viene en barco se paga hasta casi 50 dólares por millón de BTU».
